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Saiba quais são os principais benefícios do Chocolate Amargo para a saúde e aprenda a receita do Bolo Integral de Chocolate Amargo

Você sabia que o chocolate amargo promove benefícios para a saúde e ainda pode ajudar no emagrecimento? Pois é justamente sobre isso que vamos falar no post de hoje.

Quanto maior a quantidade de cacau no chocolate, menor a quantidade de açúcar e de antioxidantes que ele possui. Dessa forma, o chocolate amargo, que possui, pelo menos, 70% de cacau em sua composição, é muito benéfico para a saúde.

Esse alimento é uma rica fonte de magnésio, cobre, ferro, manganês, potássio, zinco e selênio. Por conta dessa composição, ele combate diversos problemas de saúde e ainda auxilia na perda de peso. No entanto, o consumo deve ser moderado e sem exageros.

Confira agora os principais benefícios desse chocolate para a saúde e, logo em seguida, aprenda a fazer um delicioso bolo integral de chocolate amargo:

Benefícios do Chocolate Amargo

– Aumenta o metabolismo;

– Garante proteção contra os infartos;

– Promove a sensação de saciedade;

– Reduz o apetite;

– Ajuda no controle da pressão;

– Estabiliza os níveis de glicose no sangue;

– Melhora os níveis de colesterol;

– É rico em antioxidantes;

– Aumenta a sensação de bem-estar;

– Auxilia na perda de peso.

Receita do Bolo Integral de Chocolate Amargo

Ingredientes:

2 ovos

1 xícara de açúcar mascavo

1 xícara de leite desnatado quente

½ xícara de óleo de canola

1 xícara de cacau em pó

1 xícara de farinha de trigo integral

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 5 minutos. Em seguida, acrescente o fermento em pó e misture com o auxílio de uma colher. Leve ao forno a 180º C por aproximadamente 35 minutos. Espere esfriar para servir.

As informações contidas nesse site não substituem as orientações de um especialista. Consulte sempre seu médico.

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Fonte: Saúde Natureza

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