Diversos estudos na área da saúde afirmam que a limonada misturada com o açafrão (cúrcuma) contém valores medicinas extremamente importantes para a manutenção do bem-estar e equilíbrio do corpo.
A Cúrcuma possui propriedades anti-inflamatórias e ajuda a prevenir o crescimento das células cancerosas. Esta raiz é muito conhecida por tratar a depressão, além de ter efeitos também sobre a redução do colesterol.
E a lista de benefícios não para por aí. Vale a pena citar outras funções como sua capacidade de auxiliar nos tratamentos contra a doença de Alzheimer, câncer de pele e outras condições como artrite, azia, diarreia e dor de estômago.
Açafrão para tratar a depressão
O medicamento mais utilizado no tratamento da depressão são os antidepressivos, como o Porzac. Como qualquer tipo de fármaco eles também possuem efeitos colaterais, porém, muitas vezes esses efeitos são graves, causando mal-estar e desconfortos.
É aí que está um benefício da cúrcuma: por ser natural, ela não provoca efeitos colaterais tão severos quanto os antidepressivos. Ela trata a depressão de maneira muito eficaz, pois contém curcumina, substância similar e mais poderosa que a fluoxetina (principal componente do Prozac).
Receita de Limonada com Açafrão
Quantidade: 4 porções
Custo: R$ 3,00 em média
Ingredientes:
4 xícaras de água fria
2 colheres de sopa de açafrão recém ralado ou em pó (preferencialmente recém ralado orgânico)
4 colheres de sopa de xarope de melado, mel, stevia ou açúcar mascavo
Suco de 1 limão
Modo de Preparo:
Junte todos os ingredientes e bata tudo no liquidificador. Depois é só beber. Essa bebida pode ser consumida diariamente.
Benefícios do Suco
– Contém propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antivirais naturais;
– Fortalece a imunidade, agindo para melhorar a absorção de nutrientes essenciais;
– Pode ser utilizada também para absorver e reduzir calorias.
Outros usos para o Açafrão
O Açafrão da terra é um maravilhoso tempero e pode ser utilizado em diversas outras receitas. Ele é o principal componente do Curry (tempero indiano). Dá para usar a criatividade e inovar na cozinha. Experimente você mesmo, só vai te fazer bem.
As informações contidas nesse site referem-se à tratamentos caseiros e não substituem os tratamentos indicado por um especialista. Consulte sempre seu médico.
Grupo: Gazeta Sul Bahia
